进入微博

首页 今日推荐 热点关注 海派风尚 专题聚焦 精彩图片 视频精选 文史博览 乐游上海 缤纷体坛 微博
W020160401612782646222.jpg
当前位置首页 > 文史博览 > 正文

月里情怀:千年共婵娟

2017年09月29日 05:00    作者:王仁湘    来源:光明网-《光明日报》    [纠错]

  今人不见古时月,

  今月曾经照古人。

  古人今人若流水,

  共看明月皆如此。

  ——李白《把酒问月》

  月亮的柔美与纯情,月亮的半弯与圆满,给了古今人许多的情感慰藉。我们为月亮备好了几个节日,为的就是借月抒怀,将欢喜与忧愁都寄予在月里。

  在我们的国度,一年安排了三个与月亮有关的全民节日,元宵、乞巧、中秋,分布在春、夏、秋三季,其中有两个与圆月有关,一个与新月有关。元宵与中秋都有赏月的主题,圆圆的月亮,带给人们的不仅有心灵慰藉,还有情感升华。

 

晋王献之《中秋帖》(局部) 资料图片

  月神之问

  对月亮的神往,催生了月亮神话,许多民族都有月神信仰,古代中国也不例外。

  千年流传的月神,也许常驻妇孺心里的,是奔月的嫦娥。据《山海经》所述传说,帝俊有妻名常曦,生月十二,是为月之神。可又有神话说嫦娥是尧帝女,羿之妻,本名姮娥。在有她奔月的传说后,与更古老的常曦混同,才被称为嫦娥。

  有人说嫦娥不是最早的月神,常曦才是。但有人考证,常曦、常羲、姮娥、嫦娥其实同为一人,常、嫦、姮音义相通,曦、羲、娥音义同一。

  嫦娥奔月的传说,据《淮南子》说,羿到西王母处求取长生不死之药,嫦娥先吃了,结果逃到月亮里变作一只蟾蜍,成为月精。这个说法更早来自《归藏》:“昔常娥以西王母不死之药服之,遂奔月为月精。”

  汉画上似乎也发现了嫦娥的身影,河南南阳的一方汉画像石上绘有一蛇身人像,似乎正朝向蟾月飞翔,这位翔者被很多人认定就是传说中的嫦娥,这图也就有了“嫦娥奔月”的名称。只不过这月中已经驻了一只蟾蜍,那嫦娥还能化成另一只么?

 

西安何家村出土的唐舞马衔杯银壶 光明日报记者 李韵摄/光明图片

  其实,她可能不是嫦娥,却是另一位传说中的月亮女神——女娲。汉代人在画像石与画像砖上,将始祖伏羲与女娲分别定义为日神与月神,他们的形象与日月同辉。这样的汉画在很多地方都有出土,伏羲捧日,女娲捧月,担当重任,看起来是很辛苦的样子。

  当然,也有人考论,说女娲和嫦娥是一回事,这好像不太容易让人信服。你想啊,别的不论,伏羲、女娲可是兄妹成婚,而嫦娥的那位明明是羿,各有各主,不可合二为一的。

  有趣的是,到了唐代与日月同辉的伏羲和女娲,他们仍然灿烂如汉代时期,如在吐鲁番发现的二神画像;稍有不同的是,这二神的形象有了明显改变,兄留着胡须,妹抹了红脸蛋,已经是西域人标准的模样了。

  不管怎么说,也是女娲和嫦娥给月亮带来了活力,让人们的精神有了一个美丽的寄托之所。

  唐宋时代的诗人们,常常写到月里嫦娥。如唐代孙蜀有中秋诗曰:

  不那此身偏爱月,

  等闲看月即更深。

  仙翁每被嫦娥使,

  一度逢圆一度吟。

  月亮一圆,就想起了嫦娥。又有宋代陈远诗曰:

  世间八月十五夜,

  何处楼台得月多。

  不及吴江桥上望,

  水晶宫里揖嫦娥。

  中秋佳节揖拜嫦娥,也是赏月的一个理由。

  甚或还有诗人将心比心,开始为嫦娥抱屈,如唐李商隐《嫦娥》诗说:“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。”又如宋人晏殊《中秋月》诗说:“未必素娥无怅恨,玉蟾清冷桂花孤。”月圆之时,想到嫦娥那样孤寂,又多了一个浇酒的由头。

  月在中秋明,中秋之乐在乐月,到今天依然还是以明月为中心,嫦娥却在不知不觉中渐渐隐没。

  舞马月下

  中秋之夜赏月,至迟在唐代已成风气,虽然没有名副其实的中秋节。

  唐人爱中秋月色,可举两诗为证。一为司空图的《中秋》诗:

  闻吟秋景外,

  万事觉悠悠,

  此夜若无月,

  一年虚过秋。

  一为曹松的《中秋对月》:

  无云世界秋三五,

  共看蟾盘上海涯,

  直到无头天尽处,

  不曾私照一人家。

  中秋不见月,当然是件很遗憾的事,《隋唐佳话》说:“李愬隐首阳山,中秋夕与友人携酒望月。愬曰:‘若无明月,岂不愁杀人也!’”中秋赏圆月,思亲会友,风雅度良宵。

  《开元天宝遗事》记载说:“苏頲与李乂对掌文诰,玄宗顾念之深也,八月十五日夜,于禁中直宿诸学士玩月,备文酒之宴。时长天无云,月色如昼,苏曰:‘清光可爱,何用灯烛?遂使撤去。’”玩月即是赏月,赏月之时,月光月影最是可爱,用不着灯烛争辉。

  唐人中秋为节,有人说与唐玄宗有关。

  依《旧唐书》和《唐会典》的记载,“开元十七年八月五日,右丞相薛曜、左丞相张说等上奏,请以是日为千秋节,著之甲令,布于天下”,定每逢此日,朝野同欢,“天下诸州咸令宴乐,休假三日”。虽是天下同乐,可玄宗生日是八月初五,月亮并未出来,与中秋无涉。这千秋节后来又改为天长节,千秋万岁,天长地久,都是一回事,也还都不是月亮节。

  到安史之乱发生,玄宗不得不退位,肃宗李亨登基。肃宗的生日是九月三日,晚玄宗太上皇近一月,两节靠得很近,朝廷设计用居中的八月十五庆生,仍称天长节。到代宗、德宗时,也都延续了八月十五庆天长节的传统,中唐以后不再有什么庆祝活动,这个为帝王庆生的节日逐渐淡出。

  八月十五为皇上庆生之日,唐时宫中有一款特别的游艺,叫作“蹀马之戏”,就是马舞。这马舞是玄宗时最先舞起来的,让舞马口衔酒杯,跪拜在地,向皇上祝寿,然后随着鼓乐节奏起舞,踢踢踏踏,好不快活。

  马舞在兴庆宫的勤政、花萼两楼下举行,舞马在《倾杯乐》的节拍中起舞,纵横应节,起伏有序,时而跃上板台旋转如飞。唐人张说有六首《舞马词》描写盛况,其一曰:“彩旄八佾成行,时龙五色因方。屈膝衔杯赴节,倾心献寿无疆。”

  宋人《负暄杂录》说唐中宗时还有舞马之戏,“蹀马之戏,皆五色彩丝金具装于鞍上,加麟首凤翅,乐作,马皆随音蹀足遇作‘饮酒乐’者,以口衔杯,卧而复起”。舞马还有盛装打扮,一定非常耀眼。在西安何家村出土过唐代舞马衔杯银壶,看到银壶上的舞马图像,感觉文献上的记述非常可信。

  玩月中秋

  皇上玩皇上的舞马,中秋时文人们更喜欢月亮山水。

  唐代刘禹锡有两首写八月十五的玩月诗,一曰“碧虚无云风不起,山上长松山下水。群动悠然一顾中,天高地平千万里”;一曰“天将今夜月,一遍洗寰瀛。暑退九霄净,秋澄万景清。星辰让光彩,风露发晶英”。

  将太平理想、亲情友爱寄予月光,是完全不同于皇宫自得其乐的人伦情怀。

  随着唐王朝的衰落,后来天长节不见了,不过八月十五半秋之日,却演变成了一个与皇上无关的民俗节日,这是真正的中秋节。

  到北宋时,中秋节便与春节一样,在民间成为很受重视的节日。

  有人说大宋市民将中秋节变成了全民的狂欢节,白天有相扑、游泳、登山、拔河、击鞠等,月夜以玩月为事。宋代罗烨的《新编醉翁谈录》说,“京师赏月之余,异于他郡。倾城人家,不以贫富,能自行者至十二三,皆以成人之服饰之。登楼或于庭中焚香拜月,各有所期。”赏月,拜月,将自己的心事寄予月中。

  南宋孟元老的《东京梦华录》明确提到中秋节,他这样写道:“中秋节前,诸店皆卖新酒,重新结络门面彩楼花头,画竿醉仙锦旆。市人争饮,至午未间,家家无酒,拽下望子。……中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。丝篁鼎沸,近内庭居民,夜深遥闻笙竽之声,宛若云外。闾里儿童,连宵嬉戏。夜市骈阗,至于通晓。”

  吴自牧的《梦粱录》也记述说:“八月十五日中秋节,此日三秋恰半,故谓之‘中秋’。此夜月色倍明于常时,又谓之‘月夕’。此际金风荐爽,玉露生凉,丹桂香飘,银蟾光满。王孙公子、富家巨室,莫不登危楼,临轩玩月。”

  苏东坡在中秋欢饮达旦,大醉之时,作《水调歌头》,抒发思亲之情,铸就千古名篇:“明月几时有,把酒问青天”“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟”。端起酒来,敬一回江中之月,再不说神了,只是思亲,这些句子也就成了千古绝唱。

  “千里共婵娟”,千年共婵娟,古人今人共明月,今月曾经照古人。

  早先南朝人谢庄的《月赋》,就有“隔千里兮共明月”的句子。中秋对文人们是借景抒情的好时光,对布衣百姓也是一年中的好日子。中秋观月,也要享用一些特别的节物,在古代主要有玩月羹、月饼、桂花酒等。等到月饼当了家,玩月羹渐渐被忘却了,也许它快要回到餐桌上来了。

  这名字奇特的玩月羹,见于五代宋初陶谷的《清异录》,也见于宋郑望之的《膳夫录》:“汴中节食,中秋玩月羹。”

  玩月羹是何等滋味,今天已不能知晓,揣测也许是鸡蛋羹之类,或许有像月之形,至少是浇汁鸡蛋饼吧。不过据烹饪史家研究,玩月羹是以桂圆、莲子、藕粉等为原料烹成,据说百年前岭南一带仍见玩月羹应市。

  苏菜中的一款“西施玩月”,也许存有古时玩月羹的遗味。它是在煮鱼圆的锅中放入火腿片、笋片、香菇、绿叶菜烧沸捞出,排放在鱼圆上面,虽不知西施何在,也不明哪是月亮,却是可以给人想象的吧。

  舌上月圆

  作为中秋特色点心的月饼,可能在唐时已经有了。新疆吐鲁番唐墓中出土了一些保存很好的面食点心,其中的一些花式点心与当今月饼印纹相似,也应当是以木模印成。这个发现也证实印花点心出现很早,这也是月饼工艺的核心所在。

  南宋吴自牧的《梦粱录》“荤素从食店”中出现了“月饼”名称,不过这月饼可能只是一般点心,与中秋无关。周密《武林旧事》中,月饼更列在“蒸作从食”中,也不是中秋特色,与后来的月饼不同。

  元代陶宗仪《元氏掖庭记》中有“仲秋之夜,……当其月丽中天,彩云四合,帝乃开宴张乐,荐蜻翅之脯,进秋风之鲙,酌玄霜之酒,啗华月之糕”的句子,其中“华月之糕”当与月饼相似。

  明代田汝成的《熙朝乐事》说:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。”而《帝京景物略》则说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆,分瓜必牙错瓣之如莲花。……月饼月果,戚属馈相报,饼有径二尺者。”这是真正的中秋月饼。

  月饼也谓之团圆饼,刘若愚的《酌中志》说:“至(八月)十五日,家家供月饼瓜果,候月上焚香后,即大肆饮啖,多竟夜始散席者。如有剩月饼,仍整收于干燥风凉之处,至岁暮合家分用之,曰团圆饼也。”月饼在明代有了团圆之意,将浓浓的亲情融入到了月中,也使得中秋节的传统得到进一步弘扬。

  清代的月饼,有时直接就做成了传说中的月亮形状,《燕京岁时记》说:“中秋月饼,大者尺余,上绘月宫蟾兔之形,有祭毕而食者,有留至除夕而食者,谓之团圆饼。”这大月饼,放到除夕去吃,也还是为着团圆的期冀。

  自清代起,中秋节的饮食活动,多以家庭为单位进行,增进长幼亲情;也要在亲邻间互赠节物,联络彼此感情。

  《月令广义》即云:“燕都士庶,中秋馈遗月饼西瓜之属,名‘看月会’。”清代江苏句容地方,八月中秋办饼筵,大会亲朋。《京都风物志》述及家庭赏月宴,中秋夜拜月礼毕,“家中长幼咸集,盛设瓜果酒肴,于庭中聚饮,谓之团圆酒。”中国人追求的中秋之意境,就是家人亲朋的团圆与亲近。

  月里情怀,千年共婵娟。置身在月光里,思亲念友,体味古人诗情,品尝月饼滋味,向着圆月许下心愿,这八月十五的中秋节,味道足矣。

  《光明日报》( 2017年09月29日 16版)

【责任编辑:金戈】

友情链接:
凯风网 湛露网 京都之声 海河网 冀风网 汾河网 北疆风韵 人间正道 晨风网 大美黑龙江 莫邪网 钱江潮 江淮家园 福建海丝网 赣韵网 山东反邪教 凯风河南网 九凤网 洞庭云帆网 粤正风清网 桂风网 正风网 最美山城 蜀风网 黔风网 云南风 新陕网 飞天阳光网 青海凯风网 塞上风 丝路清风 魅力成都网 塞北风 东方网 东方早报 解放日报 外滩画报 新闻晨报电子版 新民网 新民晚报数字报 青年报 新华网上海频道 浦东新区反邪教协会 华亭风

关于我们 | 编辑信箱

凯风网版权所有 沪ICP备16022879号-1
京公网安备11010802014559号