多吃蘑菇抗衰老

　　人体的衰老速度非常快，因此大家应该要做好身体的保养工作，延缓机体的衰老速度，平时多运动具有延缓衰老的作用和力，尽时可以起到延缓衰老的作用，蘑菇具有抗衰老的功效，并且能清除人体内的有害物质，经常吃蘑菇能减少老年斑的产生，并且能有效预防骨质疏松，多吃蘑菇能抗衰老吗？

　　老年斑给女性带来极大困扰，专家表示，饮食是有助于预防老年斑的。其中，吃菇有好处，菌类益处多。无论是谁，都不妨有意识地多吃一点。特别是老年，多吃点不仅抗衰老、降血脂、降血糖，还能少长老年斑。

　　多吃蘑菇可抗衰老防老年斑

　　一项研究发现，蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等，且有“维生素A宝库”的美名，而这些营养物质都有助于抗击老年斑。

　　相对而言，平菇、香菇、金针菇最适合老年。

　　其中，平菇能辅助治疗植物神经紊乱;香菇能降血压;金针菇可健脑。

　　老年吃蘑菇宜清淡烹饪

　　老年吃菇，以清淡烹饪为宜，推荐胡萝卜炒蘑菇，还可以把蘑菇和各种青菜一起烧，如荠菜、油菜、青笋、娃娃菜等;用蘑菇炖汤、煮面、做粥也很好，软烂易食，口感也好。

　　比如蘑菇豆腐汤，老年胃口不好时，易营养缺乏，此汤最适合不过;蘑菇鸡蛋面，暖身暖胃;猴头菇猪蹄汤，蛋白丰富，健脾养胃，容易腹泻的老年不妨多吃些;粳米蘑菇粥，可治胃热呕吐、食欲不振;蘑菇煎汤，可治慢性支气管炎、咯痰。

　　最后需要提醒的是，菌汤不要反复煮，因为反复煮的汤内嘌呤含量高;不宜加太多肉，植物油也要少放。

　　多吃蘑菇能抗衰老吗？蘑菇的营养价值高，具有增强体质的作用，能有效改善身体状况，同时还具有暖身暖胃的作用，具有非常好的抗衰老的功效，比较适合老年人食用，经常吃蘑菇还可以起到健脑的作用，能降低血压及血脂，能维护心脑血管的健康状况。